Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το πλιγούρι και το ανάλογο σε ποσότητα  ποιοτικό νερό. Η αναλογία είναι περίπου 1:2 (1 μέρος πλιγούρι 2 μέρη νερό) Μαγειρεύουμε σε μέτρια ένταση μέχρι να απορροφηθεί  όλη η υγρασία (δηλαδή το νερό που έχουμε βάλει), ανακατεύοντας παράλληλα ελαφρά και ανά διαστήματα με μια ξύλινη μικρή κουτάλα ή μια ανάλογη σπάτουλα Αφού … Continue reading Πλιγούρι (Κατά εκτίμηση για 2-4 μερίδες για παιδιά 12-15 μηνών)